本案例是2005年臺(tái)州市教科所立項(xiàng)課題《幼兒園指導(dǎo)家長(zhǎng)培養(yǎng)孩子良好品德的實(shí)踐與研究》課題實(shí)踐中的一個(gè)案例.本案例是幼兒家長(zhǎng)比較普遍存在的教育行為偏差問(wèn)題,從理性上分析是家長(zhǎng)對(duì)子女品德教育的認(rèn)識(shí)不足和教育方法不正確.也從中的出家長(zhǎng)的教育行為只有在科學(xué)指導(dǎo)下,家長(zhǎng)教育行為才能達(dá)到理想的效果,才能把無(wú)意的、被動(dòng)的教育行為轉(zhuǎn)化為有意的、主動(dòng)的教育行為.也從中反映出,幼兒園與家庭、社區(qū)合作共育具有現(xiàn)實(shí)意義.

　　案例

　　中午11:00,幼兒園小(2)班餐廳里充滿(mǎn)生機(jī).熱氣騰騰的飯、五顏六色的菜肴和饞延欲滴樣子的幼兒,使教師和前來(lái)觀望的家長(zhǎng)也產(chǎn)生饑餓感.可是,其中也有幾位幼兒坐在那里無(wú)動(dòng)于衷,別人在狼吞虎咽的就餐,而它面前的飯菜還是原封不動(dòng).家長(zhǎng)看到也深感焦慮,而我們也感到驢計(jì)窮.

　　(根據(jù)調(diào)查,我園有41.7%的幼兒在入學(xué)前存在挑食、偏食的不良行為,其中有60%左右的幼兒進(jìn)入幼兒園后有明顯的改善,但總有40%左右的幼兒存在挑食、偏食現(xiàn)象.這些幼兒往往使我們教師感到束手無(wú)策)

　　我班有5個(gè)厭食的幼兒.開(kāi)學(xué)初,家長(zhǎng)每當(dāng)吃中餐時(shí),都來(lái)園喂自己子女就餐,并多次要求我們同意他們帶孩子回家就餐.為了盡快消除他們偏食、厭食的不良習(xí)慣,我們主動(dòng)與家長(zhǎng)聯(lián)系,幫助他們分析原因.通過(guò)交流與溝通,我們了解5人偏食、厭食的共同特點(diǎn)有:1、父母都是打工的,子女由家里老人照顧,老人非常偏愛(ài)他們.2、上幼兒園前,吃飯是由大人哄、喂才能吃.3、專(zhuān)挑自己喜愛(ài)的食品吃.4、每天上幼兒園前,總要買(mǎi)些零食帶來(lái)吃.

　　(農(nóng)村家長(zhǎng)往往把買(mǎi)好吃的零食給孩子吃作為表達(dá)愛(ài)的方式,其二只怕孩子餓著,平時(shí)做他喜愛(ài)吃的食物或哄著吃、喂著吃、逼著吃、打著吃的強(qiáng)迫性的進(jìn)食方式,這是產(chǎn)生幼兒厭食心理的主要原因.這也是家長(zhǎng)飲食教育的誤區(qū)之一,等待我們?nèi)ブ笇?dǎo).)

　　針對(duì)問(wèn)題,我們應(yīng)著手去解決.我們采取家園合作方式進(jìn)行共同教育.

　　在幼兒園里,我們采取:1、教師每當(dāng)吃飯前先用富有感情的語(yǔ)言想幼兒介紹菜肴,再讓幼兒去聞一聞菜香、看一看菜色、說(shuō)一說(shuō)菜名、嘗一嘗菜味.2、安排桌位,讓厭食的幼兒與最?lèi)?ài)吃的幼兒同桌吃飯,用氣氛來(lái)感染.3、結(jié)合教材,介紹不同菜的不同營(yíng)養(yǎng).4、樹(shù)立學(xué)習(xí)的榜樣,不斷激勵(lì)等方式,從正面去誘導(dǎo)他們.

　　在幼兒家里,教師指導(dǎo)家長(zhǎng):1、減少幼兒吃零食,教育他們講究飲食衛(wèi)生,尤其飯前不準(zhǔn)吃零食,讓幼兒在饑餓狀態(tài)下進(jìn)餐.2、帶孩子去串門(mén),看看別人是如何進(jìn)餐的,尤其是他們的伙伴.3、常帶孩子起菜市場(chǎng),給孩子介紹各種菜的不同營(yíng)養(yǎng).4、鼓勵(lì)還是嘗試去吃各種菜肴.5、發(fā)揮家長(zhǎng)烹調(diào)技術(shù),力求把孩子不愛(ài)吃的菜做的更加鮮美、誘人,來(lái)引誘他們吃.

　　通過(guò)一個(gè)階段的共同教育,這5個(gè)孩子已能適應(yīng)幼兒園的就餐.

　　(教師通過(guò)刺激幼兒的聽(tīng)覺(jué)、視覺(jué)、嗅覺(jué)味覺(jué)的各種器官,促進(jìn)幼兒消化系統(tǒng)的興奮,增強(qiáng)消化液的分泌,以提高飲食欲.可見(jiàn),正確的引導(dǎo)必然會(huì)產(chǎn)生效應(yīng).另外,通過(guò)對(duì)家長(zhǎng)的科學(xué)指導(dǎo),糾正了家長(zhǎng)不良的教育行為,變強(qiáng)迫性的進(jìn)餐,促進(jìn)了共育成果的產(chǎn)生.)

　　反思

　　1、  家長(zhǎng)是第一任教師.家長(zhǎng)的教育行為存在問(wèn)題,必然回產(chǎn)生幼兒的各種問(wèn)題.因此,糾正、指導(dǎo)家長(zhǎng)的教育行為,促進(jìn)幼兒健康成長(zhǎng)的幼兒園的職責(zé),建立家園合作共育具有現(xiàn)實(shí)意義.

　　2、家園共育要指導(dǎo)家長(zhǎng)充分利用好教育資源。知利用各種節(jié)日教育資源、利用家庭成員的教育、利用鄰里教育資源、社會(huì)教育資源、都市教育資源、網(wǎng)絡(luò)教育資源等。

　　3、開(kāi)展家園合作共育，要有計(jì)劃、有主題地進(jìn)行。通過(guò)主題地進(jìn)行。通過(guò)主題教育活動(dòng)。開(kāi)展家園互動(dòng)，促進(jìn)家園共育發(fā)揮作用。