2、教學(xué)設(shè)備和物品的提供與管理

　　隨著社會(huì)的發(fā)展，教學(xué)設(shè)備越來(lái)越先進(jìn)，選擇也越來(lái)越多樣化。后勤管理人員要根據(jù)幼兒園的教學(xué)需要，有計(jì)劃地改善和提供先進(jìn)的教學(xué)設(shè)備，并要精打細(xì)算，貨比三家，不鋪張浪費(fèi)，當(dāng)好管家。辦學(xué)條件改善了，接下來(lái)最重要的是設(shè)施設(shè)備的管理和保養(yǎng)。

　　(1)要確立設(shè)備管理人人有責(zé)的觀念。把設(shè)備創(chuàng)設(shè)的意圖，利用和保管工作向全體教職工闡明，并逐漸確立人人有責(zé)的意識(shí)。要求大家配合設(shè)備管理人員保管好設(shè)備，從而能充分利用現(xiàn)有的設(shè)備和條件。

　　(2)挑選責(zé)任感強(qiáng)，有一定管理設(shè)備能力的老師擔(dān)任設(shè)備管理員。管理員要定期檢查核對(duì)設(shè)備用具，及時(shí)維修、保證安全使用。

　　三、管好幼兒的膳食。

　　1、合理配餐，先算后食。

　　合理配餐是幼兒飲食的關(guān)鍵。所以在制訂幼兒食譜中注重以科學(xué)調(diào)配，使?fàn)I養(yǎng)均衡。應(yīng)由園長(zhǎng)、食品保管員、采購(gòu)員等膳食小組面成員，按幼兒生長(zhǎng)發(fā)育必需的營(yíng)養(yǎng)要求，共同研究，提前制定食譜，并輸入電腦計(jì)算食物中的各種營(yíng)養(yǎng)量是否滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需的份量，及時(shí)調(diào)整后再付之實(shí)施，保證幼兒能夠從每日的膳食中得到符合標(biāo)準(zhǔn)的各種營(yíng)養(yǎng)素。

　　2、堅(jiān)持深入實(shí)際，嚴(yán)格膳食工作的檢查、監(jiān)督。

　　后勤管理人員每天要堅(jiān)持下廚1-2次檢查工作;對(duì)照食譜檢查當(dāng)天是否按照食譜有計(jì)劃進(jìn)購(gòu)食品，按質(zhì)按量操作;督促炊事員養(yǎng)成良好的個(gè)人生活衛(wèi)生習(xí)慣和嚴(yán)格執(zhí)行伙房清潔衛(wèi)生制度等。每月定期組織召開膳食會(huì)議，對(duì)幼兒餐飲中存在問題加以探討，尋求解決問題的辦法，并深入班級(jí)了解幼兒飲食情況，根據(jù)家長(zhǎng)、班級(jí)工作人員反饋的信息調(diào)整飲食方案，做到領(lǐng)導(dǎo)心中有數(shù)，工作人員配餐有譜，采購(gòu)員進(jìn)購(gòu)適中。

　　幼兒園的后勤保育管理工作還包括很多內(nèi)容，千頭萬(wàn)緒，但我想只要抱著為保教服務(wù)、為幼兒服務(wù)、為家長(zhǎng)服務(wù)、勤儉辦園的思想，一定能做好。

　　無(wú)論怎么樣，我會(huì)把今天當(dāng)作自己一個(gè)嶄新的開始，在任何崗位上，都努力工作，端正態(tài)度，不斷充實(shí)自己，接受一個(gè)又一個(gè)新的挑戰(zhàn)，適應(yīng)社會(huì)的發(fā)展需要，為幼兒園的未來(lái)美好前景，盡心竭力。

　　最后我希望各位領(lǐng)導(dǎo)和同事們給我這次機(jī)會(huì)，假如我競(jìng)聘成功，我將不辜負(fù)領(lǐng)導(dǎo)和同事對(duì)我的信任和期望，并以此為起點(diǎn)，積極為幼兒園做出新的貢獻(xiàn)，從自身起，以身作則不斷努力工作、努力學(xué)習(xí)，努力讓我們幼兒園越來(lái)越好。謝謝!