蒙臺梭利美育教育專門為1、5——6歲適齡寶寶設計。
新愛嬰兒童美育課程結(jié)合蒙臺梭利先進的教育理念，把音樂、自然、語言、文化，科學等多種領(lǐng)域的內(nèi)容引入美勞室的活動中，順應他們“愛表現(xiàn)”的天性，透過美勞活動，運用美學與教育的原理和方法，促進他們用心、用眼、用手、用耳、用肢體來創(chuàng)造獨特的表現(xiàn)方法。課程給予孩子探索的機會，使他們在探索中能有自己的思考、判斷、主動探求、表現(xiàn)創(chuàng)新，能認識、理解與尊重文化之異同，成為傳承文化與勇于創(chuàng)新的快樂兒童。
在美育課中，通過系統(tǒng)嚴謹?shù)膶W習，幼兒將主要獲得以下多方面的進步：
動手能力：隨著課程的開展，孩子手及手指的靈活性不斷提高，使孩子身心專注在自己所做的活動上，不僅提高意志，而且促使孩子活動更為精細。這些活動多次重復，孩子的能力就會增強。
經(jīng)驗認知：在豐富多彩的動手動腦的活動過程中，孩子接觸到各式各樣、層出不窮的材料，其中有來自美術(shù)、裝飾、表演，更多的來自生活，甚至是生活廢棄物，從他們的角度為這些材料注入新的內(nèi)容。同時孩子的思路被各種新奇、睿智的變化和技巧所吸引，他們對周圍的事物充滿了探索的興趣和求知的欲望，而且有自己的主張。
語言發(fā)育：蒙臺梭利教育不僅強調(diào)在孩子不同年齡階段給予恰當?shù)恼Z言訓練，并把語言教育融入到實物的操作之中。語言教育注重語言表達的簡練和精確，讓孩子掌握語言的本質(zhì)，從而更容易學會語言。
敏銳的音樂感受能力：結(jié)合自己的手工制作過程，和教師的指導，孩子對音樂的理解有了新的角度和想象的方向。在游戲中聽到的曲調(diào)，已經(jīng)變成他們自己的音樂和語言，這些進一步啟發(fā)了他們的智慧、創(chuàng)造力和感受客觀事物的能力。
生活自理能力：通過學習，孩子會越來越熟練掌握如切、剪、貼、夾等日常動作，還有植物栽培、環(huán)境整理、整理自己外表等生活常識，讓他們學會照顧自己，擁有獨立生活能力和社會適應力，為以后上孩子園和適應社會生活作準備。
社交能力：蒙臺梭利注重孩子社會性的培養(yǎng)，社會交往能力是他們性格開朗、積極向上的外在表現(xiàn)。新愛嬰通過精彩的游戲活動，制造良好的交往氛圍，讓孩子在快樂中進行與成人和同齡伙伴的互動活動，培養(yǎng)社交能力。
培養(yǎng)情操：通過活潑的游戲及訓練，用手指畫，栽畫，抓蟲等游戲訓練孩子的感覺，提高視、聽、觸覺，提高對空間的認知，同時培養(yǎng)美的情操。