給孩子沖奶粉，是日常寶媽們都需要做的事情，很多人對于沖調(diào)奶粉這件事嗤之以鼻，認(rèn)為無外乎就是用熱水把奶粉沖泡開就好了。

　　但等到自己真有了孩子，很多新手父母都在泡奶粉這件事上栽了跟頭。沖奶粉對于水溫的要求有些苛刻，水過涼也不行，水過熱也不行，確實(shí)考驗(yàn)爸媽的技術(shù)。

　　沖奶粉的溫度要70°左右？

　　最近，寶媽群里又不消停了。一位媽媽在網(wǎng)購了一款國外的奶粉后，發(fā)現(xiàn)上面的說明上寫著：要用70度的水溫來給孩子沖奶粉。

　　當(dāng)時覺得很奇怪，寶寶喝奶粉的溫度，不一樣和母乳的溫度差不多嗎？日常的沖奶粉的水溫也是在40-50°之間，那么為什么國外的奶粉用這么高的溫度來沖呢？

　　隨即，很多媽媽紛紛在下面附和，有的媽媽表示自己確實(shí)也買過國外的奶粉，上面也是寫著要用70°的開水來沖調(diào)，媽媽們都不免懷疑：這么高的溫度沖奶粉，難道不會把奶粉的營養(yǎng)程度給破壞掉嗎？

　　日常沖泡奶粉，到底應(yīng)該用多少度的水溫？

　　一般情況下，大部分的爸媽在沖泡奶粉時，都會按照奶粉包裝上的溫度，也就是40-50°的水溫來沖調(diào)，這是為了更好地保存奶粉中的營養(yǎng)成分，避免溫度過高，會破壞奶粉中的活性成分，像維生素、益生菌等。

　　看似這樣的沖調(diào)方法很實(shí)用，但是從安全角度來說，這樣的做法并非是正確的。

　　世界衛(wèi)生組織曾建議：沖調(diào)奶粉的水溫要不低于70°。這是因?yàn)槟谭鄄⒎鞘菬o菌的產(chǎn)品。

　　奶粉在加工的過程中，會攜帶一些病原菌，嚴(yán)重威脅著嬰幼兒的健康，而使用較高的水溫來沖調(diào)奶粉，很大程度上可以殺死這些病原菌，最大程度上保證寶寶的安全。另外，用高溫沖奶粉，也會避免因沖奶前的衛(wèi)生不到位而引起的風(fēng)險。

　　當(dāng)然，高溫?zé)o法避免地會破壞掉奶粉中的維生素等營養(yǎng)物質(zhì)，事實(shí)上，數(shù)據(jù)早已證明：高溫僅僅會破壞掉奶粉中的維生素C，而其他方面的營養(yǎng)也可以忽略不計(jì)。

　　同時，廠家一般都會為了彌補(bǔ)這樣的損傷，在奶粉的配方中，維生素C 的實(shí)際含量會高于實(shí)際標(biāo)注的含量，所以媽媽們無不用擔(dān)心使用高溫沖泡奶粉營養(yǎng)會被破壞。

　　家有“嘴急”寶寶，沖完奶粉后如何喝？

　　很多家長擔(dān)心的是這么高的水溫，沖完奶粉后不能立即給孩子喝，尤其是那些“嘴急”的寶寶，更是等喝奶哭得不行。那么這樣的情況家長該怎么辦呢？

　　其實(shí)，當(dāng)水在燒開之后，在30分鐘之內(nèi)沖調(diào)奶粉，差不多水溫就在70°左右了，而如果寶寶著急喝奶，可以把奶瓶放在流水或者涼水中使奶粉的溫度快速下降，之后便可以給寶寶食用了。

　　40-50°的溫水沖調(diào)奶粉需要注意幾個方面

　　1）水源是否干凈

　　沖奶粉的水一定是獨(dú)立燒開放涼的，而不是在飲水機(jī)里拿出來的水，水源不干凈，很容易導(dǎo)致孩子喝完奶粉之后，出現(xiàn)拉肚子的情況。

　　2）奶粉的清洗和消毒

　　如果是用常溫沖調(diào)奶粉，那么建議每天都用開水煮奶瓶，這樣才能把奶瓶上的細(xì)菌消滅。

　　3）沖好后盡快喝完

　　用常溫給寶寶沖調(diào)的奶粉可以直接給寶寶喝，不要再放置了，如果是置于室溫下的乳汁，2個小時之后就不要再給寶寶喝了。