原則：新鮮竹筍少兒不宜多吃，每人每餐最好不要超過半根。
注意：不要給4 個月以內(nèi)的嬰兒添加任何含草酸過高的食物如菠菜、卷心菜等。
蛋
原因：雞蛋、鴨蛋均含有豐富的優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，還有鈣、磷、鐵等礦物質(zhì)和多種維生素，對嬰幼兒的成長有不少益處。但如果食之過早或過多，寶寶的消化能力還不能完成這么大的“工程”，就會帶來不良的后果。
原則：1 歲前盡量不吃雞蛋;1 歲到1 歲半的嬰兒，最好只吃蛋黃，而且每天不能超過1 個;1 歲半到2 歲的嬰兒，可隔日吃1 個蛋(包括蛋黃和蛋白);年齡稍大一些后，才可以每天吃1 個蛋。
注意：如果在寶寶的糞便中，發(fā)現(xiàn)有如蛋白狀的物質(zhì)，則說明寶寶的腸胃不大好，不能很好地消化吸收蛋白質(zhì)。
對于這些嬰兒，最好把蛋黃煮到其他食物中一起喂食。如果嬰幼兒正在出疹，則暫不要吃蛋，以免增加機體負擔。