寶寶一歲半以后，隨著越來(lái)越多牙齒的長(zhǎng)出，咀嚼功能日趨完善，消化能力提高，所以飲食越來(lái)越成人化了。

　　這時(shí)候，乳制品已不再是寶寶的主食，但還是要堅(jiān)持每天喝牛奶，以獲得優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)。到了21個(gè)月以后，還沒(méi)有斷奶的寶寶應(yīng)盡快斷奶，否則將不利于建立適應(yīng)其生長(zhǎng)需求的飲食習(xí)慣，更不利于寶寶的身心發(fā)育。

　　需要注意的是，這個(gè)時(shí)期寶寶的胃容量較小，每次進(jìn)食量又有限，餓得比較快，適當(dāng)吃零食可以補(bǔ)充一些營(yíng)養(yǎng)和熱量。但是家長(zhǎng)不能濫用零食來(lái)哄勸寶寶，當(dāng)寶寶發(fā)脾氣時(shí)，不要利用零食來(lái)轉(zhuǎn)移不合理要求，這樣會(huì)使寶寶覺(jué)得零食是獎(jiǎng)勵(lì)品，無(wú)意間強(qiáng)化了寶寶吃零食的習(xí)慣，并學(xué)會(huì)用吃零食來(lái)討價(jià)還價(jià)；2歲以前寶寶的吞咽功能并沒(méi)有父母想象的那樣好，花生米、瓜子、有核的棗等是不宜給寶寶食用的，只能適當(dāng)提供一些需要他去咀嚼又能嚼得了的食物，所提供食物的硬度，也要遵循循序漸進(jìn)的原則。

　　小貼士：

　　有些寶寶總是一邊吃飯一邊玩耍，飯涼了才吃了一丁點(diǎn)。對(duì)此，家長(zhǎng)該怎么應(yīng)對(duì)？

　　答：對(duì)于處在好奇心大增階段的寶寶來(lái)說(shuō)，吃飯也是一種游戲，是用自己的觸覺(jué)、嗅覺(jué)、視覺(jué)來(lái)對(duì)這個(gè)世界進(jìn)行更好的了解。寶寶吃飯時(shí)，家長(zhǎng)應(yīng)將玩具收走，并關(guān)掉電視，讓寶寶集中注意力吃飯，就可避免寶寶邊吃邊玩。

　　如果寶寶只玩不吃又該怎么辦？

　　答：遇到這種情況，家長(zhǎng)不應(yīng)呵斥寶寶，而是要規(guī)定一個(gè)時(shí)間界限，超過(guò)這個(gè)時(shí)間界限就收拾桌子，之后，即使寶寶喊餓，也不給他飯吃。這樣做是為了讓寶寶接受教訓(xùn)，20個(gè)月的寶寶已明白一些道理，這樣做可以讓他親身體驗(yàn)到不好好吃飯的后果。

　　營(yíng)養(yǎng)餐桌：

　　胡蘿卜沙拉：

　　取胡蘿卜、葡萄干、酸奶適量。

　　1、將胡蘿卜煮熟，切成小塊。

　　2、將葡萄干切碎，與胡蘿卜一起拌入酸奶即可。

　　豆腐魚(yú)頭湯：

　　取鰱魚(yú)頭、豆腐、料酒、蔥末、姜末適量。

　　1、鰱魚(yú)頭洗凈，切成幾塊；豆腐切小塊。

　　2、油鍋中加入蔥末、姜末爆香，加入魚(yú)頭、料酒煸炒，之后加入適量水和豆腐。大火煮開(kāi)后小火燜煮15-20分鐘，調(diào)味即可。

　　蝦仁紫菜湯：

　　取蝦仁、紫菜、鹽、水淀粉、植物油、蔥末、姜末適量。

　　1.將紫菜洗凈，切成小片。

　　2.將蝦仁洗凈，去蝦線，放入碗中加少許鹽、水淀粉調(diào)勻備用。

　　3.將油鍋燒至七八成熱，用姜末、蔥末爆香，放入蝦仁煸炒，加入適量清水，待水燒沸后放入紫菜稍煮，放鹽調(diào)味即可。