寶寶從出生那一刻起即意味著再也不能依靠母親的胎盤供應(yīng)營養(yǎng)了，他要為自己的生存開始努力！作為家長你該如何為寶寶提供最佳食品呢？

　　▲母乳是寶寶的最佳食品

　　在嬰兒剛出生的4個月至半年里，最好食品是母乳，母乳不僅與嬰兒體溫一致，是具有最適宜溫度的食品，母乳中還含有嬰兒容易消化吸收的蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、維生素、礦物質(zhì)、多種免疫物質(zhì)和�；撬岬�，且比例恰當(dāng)，這些營養(yǎng)物質(zhì)對嬰兒快速發(fā)育的各種組織和器官具有十分重要的作用。因此，只有因各種原因無法進(jìn)行母乳喂養(yǎng)的家庭才考慮采用人工喂養(yǎng)。

　　我們都知道牛奶和奶粉適合男女老少，但很多人對“吃”的看法是不全面的，因此營養(yǎng)工作者研究生產(chǎn)了“母乳化奶粉”、“嬰兒配方奶粉”、“6個月或以上嬰兒奶粉”等，以適應(yīng)嬰兒不同生長階段的需要，各種嬰兒奶粉配方中添加的營養(yǎng)物質(zhì)及含量略有差異，主要有維生素A、維生素D、維生素K、維生素C、維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12、煙酸、葉酸，�；撬�、亞油酸、DHA、鈣、鐵、磷等，現(xiàn)在市場上有添加18種營養(yǎng)素的配方奶粉。

　　▲高價格并不等于高質(zhì)量

　　現(xiàn)在市場上的洋奶粉非常熱銷，其原因主要有四：一是不少人認(rèn)為洋奶粉質(zhì)量一定好，高價格等于高質(zhì)量；二是洋奶粉廠家為消費者提供了周到的服務(wù)，例如舉辦育兒知識講座、開辟專家熱線、贈送嬰兒營養(yǎng)食譜、育兒手冊等，使家長感到親切、可信；三是洋奶粉的包裝、口味、溶解性確實比國產(chǎn)的好；四是嬰兒對第一口奶有很強的適應(yīng)性，吃了第一次奶粉后會導(dǎo)致嬰兒對該產(chǎn)品的依賴性。

　　前幾年，外國奶粉受二惡英污染、受瘋牛病的威脅已家喻戶曉，去年又發(fā)現(xiàn)多起洋奶粉受毒物污染事件，使許多原來堅信洋奶粉沒有問題的人士也產(chǎn)生了動搖。其實，現(xiàn)在我國多家著名的奶粉生產(chǎn)廠都采用了國外先進(jìn)的生產(chǎn)設(shè)備、技術(shù)和工藝，因此國產(chǎn)奶粉的質(zhì)量也已有了很大的提高，在許多方面已接近或達(dá)到洋奶粉水平，且國產(chǎn)奶粉使用的是用普通植物飼料飼養(yǎng)的牛產(chǎn)的奶為原料，比有些國外的牛吃動物飼料產(chǎn)的奶更安全，至少沒有感染瘋牛病的可能。

　　▲選擇安全奶粉的三項注意

　　為了能讓寶寶吃上安全的奶粉，下列建議可供年輕父母參考：

　　1.在選購時要看清包裝上標(biāo)示的奶粉類別，要選擇與寶寶年齡相符的奶粉；

　　2.在選購的品牌不要只聽廣告或“撬邊”的，不要貪貴求洋。國內(nèi)著名大企業(yè)生產(chǎn)的配方奶粉也可以是你的最佳選擇；

　　3.看清生產(chǎn)日期及保質(zhì)期，應(yīng)選擇離生產(chǎn)日期越近，距保質(zhì)期越遠(yuǎn)的奶粉為好；尤其是袋裝奶粉更應(yīng)如此。

　　●上海疾病預(yù)防控制中心主任醫(yī)師　蔣家●