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兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣應(yīng)該喂養(yǎng)的食物

媽咪愛嬰網(wǎng) m.ideagreen.cn 2019年07月26日 09:43:41 

  過多補(bǔ)鈣對(duì)長(zhǎng)高有影響嗎

  一般兩歲以上的孩子我們不主張補(bǔ)鈣,否則容易使骨骼過早鈣化,反而長(zhǎng)不高。除非有明確低鈣的孩子,才要適當(dāng)補(bǔ)充鈣劑。家長(zhǎng)在正常飲食之外,每天給孩子喝牛奶,均衡飲食,通過食物就可以滿足孩子生長(zhǎng)發(fā)育所需要的鈣質(zhì)。

  專家觀點(diǎn):

  人體長(zhǎng)高主要是靠骨骼長(zhǎng)度增加,骨骼生長(zhǎng)需要鈣,同時(shí),鈣的多少還決定了骨的硬度。但是,長(zhǎng)高并不僅僅與補(bǔ)鈣有關(guān),生長(zhǎng)激素等與生長(zhǎng)有關(guān)的因素是否正常都需要全面評(píng)估。如果孩子生長(zhǎng)遲緩,千萬不要胡亂補(bǔ)鈣,應(yīng)及時(shí)咨詢兒科內(nèi)分泌醫(yī)生,找出確切的病因。

兒童營(yíng)養(yǎng)補(bǔ)鈣應(yīng)該喂養(yǎng)的食物

  補(bǔ)鈣吃什么好

  鈣確實(shí)會(huì)容易出現(xiàn)骨質(zhì)相關(guān)的疾病,所以我們?cè)谄綍r(shí)飲食中,應(yīng)該注意多攝入補(bǔ)鈣的食物。

  補(bǔ)鈣的食物

  乳類與乳制品:

  牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 500毫升鮮牛奶可補(bǔ)充 600毫克鈣。

  魚蝦蟹類與海產(chǎn)品:

  鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。

  肉類與禽蛋:

  羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。

  豆類與豆制品

  黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干 ( 100克豆腐于可補(bǔ)充 200毫克鈣 )、豆腐皮、豆腐乳等。

  蔬菜類:

  芹菜、油菜、胡蘿卜、蘿卜纓、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。

  水果與干果類

  檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、杏仁、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、蓮子、芡實(shí)等。

  另外,食物保鮮貯存可減少鈣耗損,牛奶加熱不要攪拌,炒菜要多加水、時(shí)間宜短,切菜不能太碎。菠菜、茭白、韭菜都含草酸較多,宜先用熱水浸泡片刻以溶去草酸,以免與含鈣食品結(jié)合成難溶的草酸鈣。乳糖可貯留較多膳食鈣,高粱、蕎麥片、燕麥、玉米等雜糧較稻米、面粉含鈣多,平時(shí)應(yīng)適當(dāng)吃些雜糧。

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