秋季6食物最適合給孩子吃

　　NO.1百合

　　百合含有亮氨酸、天冬氨酸等17種人體所需的氨基酸，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，有增強(qiáng)食欲、輔助消化等功效，富含無(wú)機(jī)鹽和鉀，對(duì)機(jī)體新陳代謝起重要作用。所含多種微量元素具有增強(qiáng)體質(zhì)、改善臟器功能的作用。

　　Tips：百合干宜挑選干燥、無(wú)雜質(zhì)、肉厚的。食用百合味不苦、葉片闊而薄者為佳。

　　吃法：百合可煮粥、煮糖水、蒸和炒，百合銀耳粥具有滋陰潤(rùn)肺、健脾生津的作用。

　　NO.2蓮藕

　　新鮮的蓮藕能使寶寶清熱生津，潤(rùn)肺止咳，尤其是適合上火的寶寶，對(duì)防治秋燥有獨(dú)特的效果。

　　吃法：6個(gè)月以上的寶寶可以將藕蒸熟做成藕泥吃，1歲以上的寶寶可以將藕炒著吃，2歲以上的寶寶就可以將藕涼拌著吃，也可以把海帶、蓮藕和排骨放在一起給寶寶煲湯喝。生藕，能清熱生津止渴；熟藕能健脾開(kāi)胃益血。

　　NO.3蘿卜

　　蘿卜含有較多的水分、維生素C和一定量的鈣、磷、碳水化合物，還含有少量的蛋白質(zhì)、鐵等有益成分，具有清熱化痰的功效，初秋吃蘿卜，能祛除盛夏 時(shí)節(jié)心中的虛火，并迅速恢復(fù)元?dú)狻?/p>

　　吃法：蘿卜生吃熟食效果不同，生吃具有止渴、清內(nèi)熱作用，熟食可消食健脾。蘿卜能夠調(diào)理脾胃，對(duì)秋季常見(jiàn)的消化不良、風(fēng)熱型感冒、扁桃體炎、咳喘多痰、咽喉痛等疾病也有輔助治療作用。

　　NO.4蜂蜜

　　蜂蜜是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的天然滋養(yǎng)食品，也是最常用的滋補(bǔ)品之一。在秋天吃蜂蜜，可以防止“秋燥”對(duì)寶寶的傷害，起到潤(rùn)肺、養(yǎng)肺的作用。

　　吃法：每天早、晚空腹用25克，以不超過(guò)60℃的溫開(kāi)水沖服。

　　NO.5梨

　　秋季，正是吃梨的好時(shí)節(jié)。秋季的梨香甜多汁，是一種能解渴的水果。梨富含糖、蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物以及多種維生素，對(duì)人體健康有著很重要的作用。梨味甘微酸、性涼，入肺、胃經(jīng)；具有生津，潤(rùn)燥，清熱，化痰的作用。

　　吃法：可生吃、將梨壓榨成汁、把生梨加冰糖或蜂蜜熬成膏即成“秋梨膏”等。

　　NO.6南瓜

　　南瓜的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值主要表現(xiàn)在它含有較豐富的人體所需的營(yíng)養(yǎng)元素，其中含量較高的有胡蘿卜素、維生素B2、維生素C；此外，還含有一定量的鐵和磷。這些物質(zhì)對(duì)維護(hù)機(jī)體的生理功能有重要作用。

　　吃法：除做成湯、糊外，還可以煮粥、蒸食、熬制等。

　　寶寶秋季飲食的6大原則

　　1.秋天防燥就要滋陰潤(rùn)肺

　　立秋后要警惕“秋燥”，所以要給寶寶多吃些具有養(yǎng)陰清燥、潤(rùn)肺生津作用的食物，比如山藥、百合、荸薺、紅棗、板栗、銀耳、蓮藕等。此外，像果汁、淡茶、豆?jié){牛奶、菜湯、白開(kāi)水等都可以多喝些。

　　2.初秋還要繼續(xù)消暑解熱

　　夏天過(guò)了，可是還有“秋老虎”呢，所以增進(jìn)寶寶食欲、消暑、斂汗補(bǔ)液的解暑清熱類食品也要繼續(xù)吃哦。比如百合粥、蓮子粥或者綠豆湯、薄荷粥等多吃些也很有益處。寶寶排汗缺失的鉀可以多吃些新鮮水果補(bǔ)充，同時(shí)也能補(bǔ)充寶寶身體所需的營(yíng)養(yǎng)。

　　3.保護(hù)肝肺，少吃辛辣多吃酸

　　秋天愛(ài)吃辛辣刺激食物的大人要注意克制了，夏天為了增加食欲可以多吃些辛辣食物，但是入秋后就要慢慢減少了，因?yàn)樾廖妒澄飩�肺，而秋天要收肺氣。為了增�?qiáng)肝臟功能，可以給孩子多吃諸如檸檬、番茄、橘子、獼猴桃等含酸味的水果蔬菜。

　　4.食欲和體重要平衡

　　炎炎夏日，食欲減少，體重也下降，過(guò)來(lái)這個(gè)季節(jié)，胃口大開(kāi)，可能出現(xiàn)暴飲暴食的現(xiàn)象，而且在收獲的季節(jié)，美味的食物也非常多，更使得人們放縱自己的胃口，見(jiàn)到?jīng)]事就“大快朵頤”了。這樣不僅會(huì)導(dǎo)致體重上升，還會(huì)讓疾病造訪，比如痔瘡、痛風(fēng)、脂肪肝等。所以秋季飲食要注意均衡營(yíng)養(yǎng)。

　　5.保護(hù)腸胃，吃飯細(xì)嚼慢咽

　　氣候炎熱的夏天讓人食欲下降，身體營(yíng)養(yǎng)也跟著流失，只有通過(guò)多種多樣的飲食補(bǔ)充，才能均衡營(yíng)養(yǎng)，比如玉米、芹菜等應(yīng)該細(xì)嚼慢咽有助于纖維素吸收，幫助腸胃充分消化，吸收更多營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)。而且，纖維素食物有利防治腸燥便秘和保持腸道水分。秋季為了達(dá)到防治咽喉干燥的目的，吃飯時(shí)就要多咀嚼，可以生津潤(rùn)燥。

　　6.適當(dāng)減少進(jìn)食寒涼食物

　　盛夏時(shí)節(jié)，為了消暑降火，我們總會(huì)給寶寶準(zhǔn)備些寒涼的食物，但是立秋后，像黃瓜、香瓜、西瓜等這些寒涼的食物就不能再像夏天那樣能吃多少就吃多少了。因?yàn)檎麄�(gè)夏天下來(lái)，尤其是老年人，脾胃虛寒的話，像西瓜、黃瓜、香瓜這個(gè)寒涼類的食物都不應(yīng)該再多吃，小孩子更是如此了。

　　秋季是流感多發(fā)季節(jié)，所以要防止寶寶秋季感冒和腹瀉，平時(shí)的飲食注意調(diào)整，如果寶寶有劇烈腹瀉，就要注意禁食。有乳糖不耐受的寶寶會(huì)加長(zhǎng)腹瀉時(shí)間，應(yīng)該更換特殊的配方奶粉，等腹瀉好轉(zhuǎn)后再轉(zhuǎn)回正常的配方奶粉以及母乳。