學(xué)齡前喂養(yǎng)要注重補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)

　　4—6歲是學(xué)齡前兒童階段，其生長(zhǎng)速度稍遜于3歲前，但仍局迅速增長(zhǎng)階段，熱能營(yíng)養(yǎng)素需要量依然相對(duì)高于成年人。

　　1、熱能、蛋白質(zhì)

　　學(xué)前兒童正在生長(zhǎng)發(fā)育期，活動(dòng)能力和活動(dòng)量均增大，熱能消耗增多，其需要量仍相對(duì)高于成人。熱能供給量，男、女兒童4歲時(shí)分別為6.1MJ(1450kcal)及5.9MJ(1400kcal)，6歲時(shí)分別增至7.1MJ(1700kcal)及6.7MJ(1600kcal)。與幼兒相似，也應(yīng)注意到熱能需要的個(gè)體差異。既要防止熱能攝入不足，也要防止攝入過(guò)多發(fā)生肥胖癥。學(xué)前兒童肌肉發(fā)育較快，再加以內(nèi)臟器官增長(zhǎng)、酶和激素等合成機(jī)能的成熟，均需要大量蛋白質(zhì)。每日應(yīng)供給45—558的蛋白質(zhì)。

　　2、礦物質(zhì)、維生素

　　充足的鈣與維生素D的供給不僅能影響學(xué)前兒童骨路增長(zhǎng)和骨貉硬度的增加，而且與恒牙的健康有關(guān)。因在此階段兒童雖乳牙已出齊，恒牙要在6歲左右開始長(zhǎng)出，但其鈣化過(guò)程卻早在出牙前開始，所以鈣和維生素D的營(yíng)養(yǎng)狀況是很重要的。我國(guó)鈣供給量為800mg，已與成人的要求一致。在鐵和鋅的營(yíng)養(yǎng)方面主要是注意選擇含量高、吸收利用好的食物來(lái)供給。兒童維生素A及核黃素往往因食物關(guān)系而易攝入偏低，應(yīng)予以注意。