分娩期是指成熟或接近成熟的胎兒，由母體分娩出體外的這一段時期。調配合理的飲食，可使產婦在整個分娩過程中保持精力和體力，是分娩順利進行。

　　一、分娩期的生理變化

　　通常將整個分娩期按時間分成3個階段，即第一、第二和第三產程。第一產程是指從間隔10分鐘的規(guī)律性子宮收縮開始到宮頸口完全開放，初產婦需12~16個小時，經產婦需要6~8個小時。第二產程是指從子宮頸口完全開放到胎兒娩出，初產婦需1~2個小時，經產婦需要0.5~1小時。第三產程是從胎兒娩出到胎盤娩出，一般需5~10分鐘。分娩時子宮肌、腹壁肌、肛提肌等肌群百次乃至數(shù)千次的收縮，是平時從未有過的，這必然要想消耗大量的能量。這些能量除整個妊娠期積蓄的部分外，分娩時還應得到一些補充。如果發(fā)生難產，就更應該補充電解質、水分和能量。在分娩過程中，胃腸道消化、吸收功能均減退。第一產程時，可能有反射性嘔吐，產程延長時，可能出現(xiàn)腸脹氣。

　　二、分娩期的膳食

　　1、第一產程飲食要求

　　第一產程持續(xù)時間較長，由于陣痛，產婦睡眠、休息和飲食均受影響，精力、體力均消耗較大。為保證第二產程有足夠的精力完成分娩的全過程，應在醫(yī)生允許的情況下鼓勵產婦少量多餐，以保持充沛的精力和體力。為便于產婦盡快消化、吸收，應選擇食用高碳水化合物的食品，如米粥、蛋糕、餅干、面條、咸菜等，不宜食用含油脂和蛋白質較多、在胃內停留時間長、難以消化又會引起惡心、嘔吐的食物，如煎炸食物、魚、肉類等。

　　2、第二、第三產程飲食要求

　　隨著子宮收縮緊張，接近第二產程時可供給果汁、沖甜藕粉、糖水等流食。不愿攝食者不必勉強，以免導致嘔吐。第二、第三產程較短，多數(shù)產婦不愿進食。如愿攝食克提供糖水、果汁等。如果產程延長，也可經脈輸入葡萄糖，以免脫水發(fā)生虛脫