材料

　　白米30克，清水150ml

　　做法

　　1. 大米浸泡3小時以上，用攪拌機將水和白米磨成白色的米漿。

　　2. 用網篩將磨好的米漿過濾出來。

　　3. 取一個小鍋，將磨好的米漿加水150ml倒入鍋內，用小火一邊煮一邊攪拌，直至米糊煮至濃稠即可。