原料：豆腐--1/5塊，海帶清湯--1/4杯，大醬、大蔥--若干制法（1） 將豆腐切成小塊，大蔥切碎。

　�。�2） 將豆腐、海帶清湯倒入鍋中，加入大醬煮，最后加上蔥花。