原料：魚白肉--1/8段，洋蔥--1/10個，胡蘿卜--1/10個，鹽--若干制法（1） 將魚刺剔除干凈，魚肉切碎。

　�。�2） 將胡蘿卜、洋蔥切碎。

　�。�3） 鍋內(nèi)水開后放魚白肉和蔬菜。

　�。�4） 估計(jì)蔬菜已煮爛時(shí)放少許鹽調(diào)味。