特點(diǎn)：營養(yǎng)豐富、高纖維，有助于防止便秘。 
主料：豆腐 1/4塊 
　　　薏仁、燕麥、麥片 4勺 
　　　小白菜 少許 
輔料：水、鹽、淀粉 
作法：1、將薏仁、燕麥、麥片加水放鍋里煮熟。 
　　　2、淀粉加水調(diào)勻備用。 
　　　3、將豆腐切成小丁，煮熟，加鹽。 
　　　4、小白菜洗凈切段用開水焯一下，加準(zhǔn)備好的淀粉勾芡。 
　　　5、將豆腐汁淋于燕麥飯上即可。 
適合年齡：1~3歲