材料： 百合5錢、紅蓮子5錢 、蓮藕5兩、白糖適量、水適量
　　百合清熱養(yǎng)陰，清心，寧神；蓮子功能清心，安神。 生蓮藕性寒，味甘；熟蓮藕性微溫，味甘。 生藕能除煩解渴，止血健胃，熟藕能補心生 血，健脾開胃。
    
　　制作過程 ：
　�。�、百合洗凈，瀝干水，備用。
　　２、紅蓮子洗凈，備用。
　�。�、蓮藕洗凈，去皮，切小塊，備用。 
　　４、將百合、蓮子，放入煲中，注適量水煮 滾，續(xù)用小火煲30分鐘。
　�。�、加入蓮藕塊，用小火煲30分鐘。
　�。�、最后落白糖，即成。 
    
     功能：增強人體免疫能力，防治肺虛久咳， 煩渴熱病，對人體正氣。