材料

　　茄子

　　2條

　　糯米椒

　　4根

　　豬血糕

　　80克

　　蒜頭

　　4顆

　　蔥

　　2根

　　雞粉

　　適量

　　辣豆瓣醬

　　1匙

　　醬油

　　1匙

　　做法

　　step1 1

　　熱鍋倒油，把茄子、糯米椒、豬血糕過(guò)油一下，再爆香蔥、蒜頭一起拌炒...

　　step2 2

　　加入調(diào)味料、150cc的水，開(kāi)始煨煮收汁即可...

　　step3 3

　　最后盛盤就完成囉...