櫻桃冰粉的做法：

　　【主料】冰粉10克、水500克、櫻桃30克

　　【輔料】白糖30克、蜂蜜20克

　　步驟：

　　1.櫻桃去核，切小塊，用30g糖腌制1小時(shí)；

　　2.冰粉倒入碗中，倒入500g的熱開(kāi)水，沖開(kāi)；

　　3.用勺子攪拌至無(wú)顆粒狀，放涼；

　　4.蓋上保鮮膜放冰箱冷藏1小時(shí)至凝固；

　　5.凝固后用刀切成小塊；

　　6.倒入碗中后將腌制后的櫻桃連同汁一起倒入；

　　7.再加入蜂蜜，拌勻即可。