食材:500牛肉，100g海帶，適量鹽，適量胡椒粉，適量料酒，適量大蔥，適量枸杞，適量香油

　　做法：

　　1、海帶用水泡發(fā)一個晚上。

　　2、上好牛肉洗凈切塊備用。

　　3、汆水后沖洗泡發(fā)好的海帶放入細鹽輕輕揉搓，沖洗干凈。

　　4、將收拾干凈的海帶切塊和汆水后沖洗干凈的牛肉塊一起入點高壓鍋倒入料酒。

　　5、電高壓鍋設置煲湯這一檔，就可以不用理會它了。

　　6、30分鐘后開鍋，下鹽、胡椒粉、香油。

　　7、盛出，切上幾片大蔥，放上幾個枸杞點綴，即可上桌開吃啦！