設計意圖：

　　活動內容：《可愛的黃豆寶寶》

　　活動目標：

　　1，激發(fā)幼兒探索黃豆與豆制品關系的欲望和興趣。

　　2，引導幼兒用多種感官辨認黃豆與豆制品，并了解其生長過程與營養(yǎng)價值。

　　3，培養(yǎng)幼兒的語言表達能力和動手操作能力。

　　4，培養(yǎng)幼兒團結互助的精神和與他人分享共同快樂的美好體驗。

　　活動重點：激發(fā)幼兒的探究欲望，讓幼兒在認識了解黃 豆和豆制品的基礎上，培養(yǎng)幼兒的動手操作能力，學會與他人分享共同快樂的美好體驗。

　　活動難點：引導幼兒運用多種感官辨別黃豆，區(qū)分豆制品。

　　活動準備：

　　1，課件。

　　2，黃豆，紅豆，綠豆若干。

　　小盤子若干。

　　3  紙巾，黃，綠油光紙，白紙若干。

　　活動過程：

　　一，開始部分。

　　1，師幼互動引出課題。

　　〈1〉教師給幼兒帶來了什么禮物？

　　〈2〉用情景創(chuàng)設法激發(fā)幼兒興趣，小黃豆藏哪兒了？

　　二，基本部分：

　　認識黃豆與豆制品。

　　認識，了解，辨別黃豆。

　　〈1〉播放課件，讓幼兒認識黃豆寶寶的外形特征和生長過程。

　　〈2〉組織幼兒運用多種感官辨別黃豆，找出黃豆寶寶。 （3）小結并肯定黃豆的營養(yǎng)價值。

　　認識豆制品。

　　〈1〉提問幼兒：黃豆對人體這么有用，小朋友知道人們是怎樣使用黃豆的嗎？（幼兒回答）

　　〈2〉教師播放課件，引導幼兒了解豆制品，說出豆制品的名稱和用途。提問：

　　這些豆制品分別叫什么名字？你們吃過它們嗎？是怎么吃的？（幼兒回答。）

　　（3）教師小結，并思評教育。

　　黃豆除了可以做成豆制品使用外，還可以用來生豆芽和炒著吃。豆制品雖然好吃，但是不能多吃，要養(yǎng)成不挑食不貪吃的好習慣。

　　結束部分。

　　美工活動（撕紙）。引導幼兒分組學做美味豆制品。啟發(fā)幼兒用綠色的紙做配菜，黃色的紙做豆干或豆皮，白紙做白豆腐。教師先示范，并且給自制的菜起上好聽的名字。過程中播放輕音樂并鼓勵幼兒共同協(xié)作，互相幫助。

　　總結并鼓勵幼兒。

　　活動延伸：舉辦小廚師慶功大會。引導幼兒學會與他人分享快樂。