活動(dòng)背景：

　　吃“粗糧”曾是許多中國(guó)老人記憶里抹不去的事兒。如今，極具營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的“粗糧”又成了現(xiàn)代中國(guó)人青睞的保健食品。

　　設(shè)計(jì)意圖：

　　“粗糧”是相對(duì)大米、白面等“細(xì)糧”而言的一種稱(chēng)呼，主要是指包括玉米、高梁、小米及各種豆類(lèi)在內(nèi)的糧產(chǎn)品。由于其品種繁多，幼兒也缺乏這方面的感知經(jīng)驗(yàn)，因此本活動(dòng)的重點(diǎn)是讓幼兒初步感知一些粗糧品種的基本外部特征，了解它們的名稱(chēng)；難點(diǎn)是培養(yǎng)幼兒的語(yǔ)言表達(dá)能力及合作能力�；顒�(dòng)的主要流程為：談話(huà)引題 ---觀察感知、表達(dá)交流---操作感知、體驗(yàn)合作---引向延伸�？紤]到現(xiàn)在的大班幼兒已認(rèn)識(shí)了一些漢字，所以在活動(dòng)中我以圖案—文字—實(shí)物相對(duì)應(yīng)的方式讓幼兒對(duì)幾種粗糧名稱(chēng)的文字在視覺(jué)上進(jìn)行了感知，但我并不作明確的要求，只是作為一次在活動(dòng)中引發(fā)幼兒無(wú)意識(shí)記漢字的嘗試。對(duì)于這些粗糧的進(jìn)一步認(rèn)知目標(biāo)，如植株的形態(tài)、產(chǎn)地等我覺(jué)得對(duì)幼兒的實(shí)際生活意義不大，可以放在以后的延伸活動(dòng)中稍作了解。

　　活動(dòng)目標(biāo)：

　　1、了解各種粗糧的名稱(chēng)，感知它們基本的外形特征，并用清楚、正確的語(yǔ)言進(jìn)行表達(dá)和交流。

　　2、能主動(dòng)地參與粗糧的觀察與操作活動(dòng)，合作地完成操作任務(wù)。

　　3、了解粗糧對(duì)人體健康的作用，懂得要愛(ài)惜糧食。

　　活動(dòng)準(zhǔn)備：

　　各種粗糧（玉米、高梁、小米等）的實(shí)物若干；粗糧寶寶大圖譜；各種粗糧食物若干；小框、小盆若干。

　　活動(dòng)過(guò)程：

　　一、 品嘗粗糧，談話(huà)引出主題——粗糧寶寶。

　　通過(guò)品嘗和談話(huà)讓幼兒知道糧食可以分成細(xì)糧和粗糧，并簡(jiǎn)單地介紹粗糧對(duì)人體健康的保健作用。

　　二、 觀察粗糧寶寶，并用語(yǔ)言交流它們的基本特征及名稱(chēng)。

　　1、 幼兒以小組為單位進(jìn)行觀察和交流，教師巡回參與。

　　2、 師幼集體交流，教師出示粗糧寶寶大圖譜，并根據(jù)幼兒的介紹順序，將相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶貼到圖譜上，桌子上的幼兒將相應(yīng)的袋裝粗糧寶寶放進(jìn)中間的小框中。

　　3、 找找這些粗糧寶寶長(zhǎng)得不一樣的地方。

　　4、 豐富其它的粗糧品種，如紅薯、南瓜。

　　三、 幼兒操作，進(jìn)一步感知粗糧寶寶的外部特征，嘗試合作地完成任務(wù)。

　　每張桌子上一盆放了混合了多種粗糧寶寶的小框，請(qǐng)幼兒合作地將它們分類(lèi)，放到各自的小盆內(nèi)，一盆放一種，以小組為單位進(jìn)行比賽，看哪一組分得又快又干凈，請(qǐng)優(yōu)勝組介紹合作經(jīng)驗(yàn)。

　　四、 活動(dòng)延伸：

　　請(qǐng)小朋友一起把粗糧寶寶的大圖譜貼到自然角里，以后和老師一起種一種，試一試。