蔬菜造型講述 
設(shè)計意圖：
《綱要》非常重視在生活中去學(xué)習(xí)和發(fā)現(xiàn)。蔬菜是伴隨我們一生的食品，它種類繁多、色彩豐富、形態(tài)各異而美麗，且便于造型。幼兒在生活中常常品嘗它們，卻忽略了進(jìn)一步讓其發(fā)現(xiàn)、感受和創(chuàng)造美。引導(dǎo)幼兒在日常生活中發(fā)現(xiàn)美、創(chuàng)造美、感受美，提高自身的審美能力，是這一活動的設(shè)計初衷。
教學(xué)目標(biāo)
1、幼兒根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩、利用切、接、拼等方法，制作自己喜愛的物品，能大膽地用清楚、連貫的語言講述一段話。
2、培養(yǎng)幼兒的注意、觀察、想象、創(chuàng)作能力和幼兒動腦、動手又動口的學(xué)習(xí)習(xí)慣。
3、啟迪幼兒從生活中發(fā)現(xiàn)美。
教學(xué)重點：根據(jù)蔬菜的形態(tài)、色彩制作與同伴不同的作品。
教學(xué)難度：利用蔬菜的自然形態(tài)、色彩發(fā)揮想象進(jìn)行創(chuàng)作。
教學(xué)準(zhǔn)備
1、活動前準(zhǔn)備：（1）游戲中老師指導(dǎo)幼兒用蠶豆拼接制作人物、動物并講述。
（2）將元椒、芋艿、白蘿卜、土豆、毛豆、大蒜頭、生姜等蔬菜放在自然角。供幼兒觀察，產(chǎn)生靈感，引導(dǎo)幼兒想象。為創(chuàng)作活動作好準(zhǔn)備。
2、教具準(zhǔn)備：（1）準(zhǔn)備豐富的、形態(tài)各異的新鮮蔬菜。
（2）塑料刀、墊板、橡皮泥、牙簽、彩色紙、剪刀等。
（3）投影儀一部。
教學(xué)過程：
1、出示自然角中供幼兒觀察的蔬菜品種中，經(jīng)過觀察后大家討論制作的土豆刺狷，激發(fā)大家的制作熱情。
2、引導(dǎo)幼兒觀察、激發(fā)創(chuàng)作興趣。
老師給你們準(zhǔn)備了這么多長像不一樣的蔬菜，小朋友看一看、想一想、比一比。用一棵菜和一棵菜拼在一起做什么？把一棵菜切割后可制作成什么作品？（教師逐一出示蔬菜，引導(dǎo)觀察，產(chǎn)生靈感，進(jìn)行創(chuàng)作）
3、操作活動：幼兒使用藍(lán)子中的自然材料，輔助材料和制作工具，充分發(fā)揮想象，制作自己喜愛的物品：小狗、小貓、帆船、男孩、女孩、火箭、汽車等蔬菜娃娃、蔬菜動物、蔬菜玩具。可用紅皮蘿卜有葉莖的一頭制作帽子或頭和頭發(fā)，利用蔬菜藕的橫切面作花衣裳的裝飾花紋等等。
4、展示作品并講述。將幼兒作品用投影儀放映出來，供大家欣賞。引導(dǎo)幼兒根據(jù)自己制作的作品，同伴的作品與同伴的多個作品組合講述一段話或故事。
5、期待想象。將幼兒的作品，放回到自然角中，供幼兒繼續(xù)相互欣賞、觀察。在游戲中可進(jìn)行進(jìn)一步的修飾。
經(jīng)過造型的蔬菜可愛而富有情趣，過一段時間，蘿卜帽子會開出蘿卜花，其它作品也會有不同的變化，它們是供幼兒觀察植物再生的好教材。