孕中期，就是懷孕4—7個月的階段，這個時候，胎兒的細胞分化逐漸形成各個主要的內(nèi)臟和器官，比如小孩的心臟、腎臟、肺臟、肢體等等。

　　一、適當增加魚、禽、蛋、瘦肉、海產(chǎn)品的攝入量

　　孕中期是胎兒各個器官生長和分化的重要時期，這個時候?qū)τ诘鞍踪|(zhì)需求比較大，魚、禽、蛋、瘦肉是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好來源，其中魚類還可提供n-3多不飽和脂肪酸，蛋類尤其是蛋黃是卵磷脂、維生素A和維生素B2的良好來源。

　　二、適當增加奶類的攝入

　　奶或奶制品富含蛋白質(zhì)，對孕期蛋白質(zhì)的補充具有重要意義，同時也是鈣的重要來源。

　　三、常吃含鐵豐富的食物

　　從孕中期開始孕婦血容量和血紅蛋白增加，同時胎兒也需要鐵儲備，因此宜從孕中期開始增加鐵的攝入量，必要時可在醫(yī)生指導下補充小劑量的鐵劑。

　　四、多進食新鮮蔬菜和水果，以保證維生素和礦物質(zhì)的供應。

　　為保證孕婦攝入足夠的食物，烹調(diào)加工上也要多下工夫，以盡量滿足孕婦口味，并提倡少食多餐，每日4-5餐為佳；而刺激性強的食物，如濃茶、濃咖啡、辣椒等，應盡量避免；同時應注意控制鹽分和水分的攝入，以免造成浮腫。