媽媽們購買奶粉之后，第一個動作恐怕就是打開包裝聞奶粉的味道了。奶粉，當然是乳香的味道最合媽媽的意。但所說的“乳香”，是不是就是香味撲鼻呢？細心的人都會觀察到，在母乳喂養(yǎng)期間，媽媽和寶寶身上都會出現(xiàn)奶腥味。所以我們常說的乳香，并不是香味撲鼻，而是一種隱藏腥味的“腥香”。

　　奶粉中有腥味，嬰幼兒配方奶粉中一段奶粉腥味尤甚，令很多媽媽對奶粉質(zhì)量產(chǎn)生懷疑，認為奶粉的質(zhì)量有問題。其實并非如此，在嬰幼兒奶粉中，這種腥味來自于添加的DHA、AA。眾所周知，DHA、AA是促進寶寶發(fā)育的。

　　DHA、AA大多是從卵油、魚油或者海藻當中進行提取，所以媽媽們聞到腥味也是正常的。我們來對比一下海藻、魚油及卵油中提取DHA、AA的不同之處：

　　海藻提取過程成本低，提取過程中會用到乙烷等溶劑。乙烷是石油化工的副產(chǎn)品，會殘存在終端產(chǎn)品DHA，AA中，乙烷是致癌物質(zhì)，對嬰兒健康有害。

　　魚油和卵油提取DHA和AA的成本高，沒有化學殘留，且DHA和AA吸收效果更好。特福芬有機奶粉的DHA和AA是從魚油和卵油中提取，其中的甘油三酯和磷脂與母乳極為接近。

　　眾所周知，動物的卵，比如雞蛋是有腥味的；魚油更不用說，腥味更甚。比如我們熟悉的魚肝油，聞著倒還可以接受，但如果咬碎了是非常腥的；海藻提取物的腥味也非常重。

　　為什么這么多的奶粉添加DHA和AA之后沒有腥味呢？因為奶粉中添加了香料。

　　在奶粉中添加食用香精香料之后就會將DHA的腥味掩蓋掉，但是，按照德國和歐盟標準香精香料在嬰幼兒奶粉中是絕對不允許使用的�。�

　　化工合成的香精、香料會破壞孩子的味覺，使得孩子挑食，對口味重的食品感興趣，對于清淡、營養(yǎng)的天然食物失去興趣，并且容易傷害肝臟。 嬰幼兒過量攝入食用香精、香料會加重腎的負擔，有損臟器的發(fā)育。

　　媽媽們，香氣撲鼻的奶粉，尤其是一段奶粉，千萬別選給孩子喝。香精香料有香味、口感好，寶寶吃了含香精香料的奶粉后易形成依賴性，轉(zhuǎn)用不含香精香料的奶粉后就表現(xiàn)出不愛喝或者不喝，導致孩子長大后容易出現(xiàn)不同程度的偏食，甚至導致不同程度的肥胖。