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優(yōu)劣研究:母乳與配方奶粉

媽咪愛(ài)嬰網(wǎng) m.ideagreen.cn 2008年09月23日 08:36:00  京華時(shí)報(bào) 

  牛磺酸、乳鐵傳遞蛋白、溶菌酶、DHA(√)

  母乳中含有促進(jìn)大腦發(fā)育的;撬帷⒋龠M(jìn)鐵吸收的乳鐵傳遞蛋白、預(yù)防疾病的溶菌酶、促進(jìn)組織發(fā)育的核苷酸、增強(qiáng)視力的DHA,等等,這些寶貴的營(yíng)養(yǎng)元素都是奶粉無(wú)法仿制的。

  脂肪、蛋白質(zhì)、鹽份和礦物質(zhì)(×)

  奶粉中的牛奶含有數(shù)倍于母乳的脂肪、蛋白質(zhì)、鹽份和礦物質(zhì)。這些多余的物質(zhì)會(huì)增加寶寶的腎負(fù)荷以及消化道負(fù)擔(dān),甚至為寶寶將來(lái)的健康埋下高血壓、少年糖尿病和青春期肥胖癥的隱患。

  天然乳糖(√)

  母乳含有分解和緩、容易消化的天然乳糖,比奶粉中牛奶的乳糖含量高一倍半。母乳中的天然乳糖對(duì)寶寶的大腦發(fā)育起著舉足輕重的作用,同時(shí)它還促進(jìn)很多礦物質(zhì)的吸收,尤其是鈣。

  蔗糖(×)

  為了彌補(bǔ)缺乏天然乳糖這一點(diǎn),奶粉必須添加蔗糖或其他替代品,使得寶寶的血糖升降過(guò)快,必須大量分泌胰島素和耐壓激素,對(duì)寶寶的健康產(chǎn)生不良影響。

  乳清蛋白(√)

  母乳非常容易吸收消化,奶粉則導(dǎo)致寶寶便秘。母乳含有生化酶,有助于寶寶消化,乳清是母乳的主要蛋白質(zhì),對(duì)腸道友好、柔軟易消化,其養(yǎng)分大多被完全吸收,所以母乳寶寶的大便非常通暢。

  酪蛋白(×)

  奶粉的主要蛋白質(zhì)是酪蛋白,會(huì)形成橡膠般的凝乳,非常不容易消化,很少能被完全吸收,大多成為廢物,因此奶粉寶寶的大便又硬又臭,還經(jīng)常有便秘的痛苦。

  含膽固醇(√)

  母乳中含有天然的膽固醇,奶粉則完全沒(méi)有膽固醇。雖然我們成年人比較“懼怕”膽固醇,其實(shí)它對(duì)于寶寶頭兩年的成長(zhǎng)發(fā)育,尤其是大腦和神經(jīng)系統(tǒng)的發(fā)育、以及維生素D的生成,是必不可少的。

  無(wú)膽固醇(×)

  缺乏膽固醇和DHA會(huì)導(dǎo)致成年人心臟和中樞神經(jīng)系統(tǒng)疾病。多年的調(diào)查研究表明,母乳喂養(yǎng)寶寶的平均智商高于人工喂養(yǎng)寶寶,而且接受母乳喂養(yǎng)時(shí)間越長(zhǎng),相對(duì)智力優(yōu)勢(shì)則越高。

  活性鐵(√)

  母乳喂養(yǎng)的嬰兒極少發(fā)生貧血。雖然母乳中鐵的含量比較少,但它是活性鐵,吸收率極高,可達(dá)75%。母乳中含有更多的乳糖和維生素C,有助于鐵的吸收。而含有強(qiáng)化鐵的奶粉的吸收率不到10%。

  強(qiáng)化鐵(×)

  根據(jù)美國(guó)兒科專家的研究和調(diào)查,純母乳喂養(yǎng)至7個(gè)月的嬰兒群體中沒(méi)有發(fā)現(xiàn)一例貧血,純母乳喂養(yǎng)至7個(gè)月的嬰兒在1歲時(shí),比那些較早添加了含強(qiáng)化鐵的奶粉或米粉的嬰兒,血紅蛋白高出許多。為避免缺鐵性貧血、過(guò)敏癥、營(yíng)養(yǎng)不良等等后果,國(guó)際母乳會(huì)、美國(guó)兒科學(xué)會(huì)推薦母親們純母乳喂養(yǎng)嬰兒至6個(gè)月以上,不建議6個(gè)月以前添加輔食。 (新華網(wǎng))

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