中醫(yī)認(rèn)為水痘是因體內(nèi)有濕熱蘊(yùn)郁、外感時(shí)邪病毒而致,所以不用特別加強(qiáng)營(yíng)養(yǎng)。水痘患兒護(hù)理的關(guān)鍵是食療,食療最顯著特點(diǎn)是對(duì)人體無(wú)毒副作用,可長(zhǎng)期食用,是調(diào)理身體健康最優(yōu)先的選擇,尤其適宜于嬰幼兒這一特殊人群的體質(zhì)調(diào)理。

　　水痘患兒宜清淡飲食,宜給予易消化及營(yíng)養(yǎng)豐富的流質(zhì)及半流質(zhì)飲食。可吃些稀粥、米湯、牛奶、面條和面包,還可加些豆制品、瘦豬肉等。

　　在出水痘期間,患病的孩子因發(fā)熱可出現(xiàn)大便干燥,此時(shí)需要補(bǔ)充足夠的水分,要多飲水,多吃新鮮水果及蔬菜,如飲用西瓜汁、鮮梨汁、鮮橘汁和番茄汁;多吃些帶葉子的蔬菜,如白菜、芹菜、菠菜、豆芽菜,帶葉子的蔬菜中含有較多的粗纖維,可助于清除體內(nèi)積熱而通大便,也可吃清熱利濕的冬瓜、黃瓜等。

　　水痘患兒應(yīng)要避免以下食物:

　　1、發(fā)之物:水痘宜清熱,不可運(yùn)用發(fā)物,食用發(fā)物后會(huì)使水痘增多、增大,從而延長(zhǎng)病程,故疾病初期禁食發(fā)物,如芫荽(香菜)、酒釀、鯽魚(yú)、生姜、大蔥、羊肉、雄雞肉、海蝦、鰻魚(yú)等。

　　2、食辛辣之物:水痘與其他熱性病一樣,忌食辛辣之品,辛辣之品可助火生痰,使熱病更為嚴(yán)重,這類(lèi)食品包括辣椒、辣油、芥末、咖喱、大蒜、韭菜、茴香、桂皮、胡椒、香菇等。

　　3、油膩之物:水痘患兒常因發(fā)熱而出現(xiàn)食欲減退、消化功能不良等情況,故忌食油膩之物,如油煎、油炸的麻球、巧果、麻花、炸豬排、炸牛排、炸雞、年糕、肥肉、豬油等各種油膩礙胃之品,這類(lèi)食品難以消化,會(huì)增加胃腸道的負(fù)擔(dān)。

　　4、熱性食品:水痘的治療宜用清熱解毒為主,故食物中屬熱性的不可服用,這類(lèi)食品有狗肉、羊肉、鹿肉、雀肉、鵝、帶魚(yú)、黃魚(yú)、雞蛋、龍眼肉、荔枝、炒花生、炒蠶豆、炒 瓜子等。