所需食材:山藥，鮮蝦，芹菜，大米。

　　做法:

　　①山藥去皮洗凈切片，鮮蝦去殼和蝦線清洗干凈，芹菜留梗去葉切小段。

　�、诖竺紫磧艉笕肷板伡舆m量清水大火煮開(kāi)。

　�、鄯湃肷剿�、蝦仁以及芹菜段改用小火慢煮至粥熟即可。