原料：

　　米飯1/6碗，肉湯1/2杯，豆腐1/10塊，鹽若干

　　制法：

　�。�1）將豆腐切成小塊。

　�。�2）將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　�。�3）煮至粘稠時加入適量的鹽調(diào)味。