3、演示法：是指教師通過講解談話，把實(shí)物或教具陳示給孩子看，幫助他們獲得一定的理解。本次活動(dòng)中的演示法是通過制作多媒體動(dòng)畫"蘿卜的生長過程"，讓幼兒對(duì)蘿卜生長有全新的認(rèn)識(shí)，在這一過程中，現(xiàn)代教學(xué)輔助手段的運(yùn)用發(fā)揮了傳統(tǒng)教育手段不可替代的功能，使理解和認(rèn)識(shí)更透徹。

　　4、情境教學(xué)法：在教學(xué)過程中教師有目的地引入或創(chuàng)設(shè)具有一定情緒色彩的形象，為主體的生動(dòng)活動(dòng)提供具體的場(chǎng)景，以引起孩子一定的態(tài)度體驗(yàn)，使孩子心理機(jī)能得到發(fā)展的方法。

　　本次活動(dòng)的全過程，我就引入了幼兒喜歡的兔子形象，結(jié)合秋收，引發(fā)幼兒融入到看蘿卜、分蘿卜、品嘗蘿卜的情境中，使幼兒主動(dòng)探究，積極思維，達(dá)到科學(xué)素質(zhì)的提高與個(gè)性發(fā)展的統(tǒng)一。

　　此外，我們還適時(shí)采用了交流討論法、賞識(shí)激勵(lì)法、審美熏陶法對(duì)活動(dòng)加以整合，使幼兒獲得對(duì)蘿卜多樣性的理解和體驗(yàn)，達(dá)到了科學(xué)性、藝術(shù)性、健康性、愉悅性的和諧統(tǒng)一。

　　三、說學(xué)法。

　　以幼兒為主體，創(chuàng)造條件讓幼兒參加探究活動(dòng)，不僅提高了認(rèn)識(shí)，鍛煉了能力，更升華了情感，本次活動(dòng)幼兒采用的學(xué)法有：

　　1、多通道參與法：新《綱要》科學(xué)領(lǐng)域中的目標(biāo)明確指出，（幼兒）"能用多種感官動(dòng)手動(dòng)腦，探究問題；用適當(dāng)?shù)姆绞奖磉_(dá)，交流探索的過程和結(jié)果"。因此，活動(dòng)中我們引導(dǎo)幼兒看一看、摸一摸、比一比、分一分、嘗一嘗、學(xué)一學(xué)、說一說等多種感官的參與，不知不覺就對(duì)蘿卜發(fā)生了興趣。

　　2、嘗試法：陶行知先生說過在"做中教，做中學(xué)，做中求進(jìn)步"。在第二次操作活動(dòng)中我們就鼓勵(lì)幼兒分蘿卜，引導(dǎo)幼兒按蘿卜的特征進(jìn)行分類。在這一過程中幼兒通過商量、合作、嘗試著不同的分法。當(dāng)然，幼兒不一定一次就能分成功，他們不斷以動(dòng)作調(diào)節(jié)自己的分類標(biāo)準(zhǔn)。伴隨著動(dòng)作，幼兒的思維就會(huì)靈動(dòng)起來，因而就有了更豐富、多樣化的分法。通過介紹性評(píng)價(jià)，又把大家的經(jīng)驗(yàn)作一匯合，深化了各自的認(rèn)識(shí)，拓展了分類面。

　　3、體驗(yàn)法：心理學(xué)指出，"凡是人們積極參加體驗(yàn)過的活動(dòng)，人的記憶效果就會(huì)明顯提高"。為了讓幼兒對(duì)蘿卜的生長過程有更深的印象，我們就采用了游戲體驗(yàn)法，在唱唱演演中引導(dǎo)幼兒體驗(yàn)蘿卜生長的快樂。

　　與此同時(shí)，我們還通過幼兒間的互補(bǔ)學(xué)習(xí)，師幼合作共長的方法，表達(dá)著各自的豐富、多樣性的認(rèn)識(shí)，體現(xiàn)著"以幼兒發(fā)展為本"理念。

　　四、說教學(xué)程序。

　　我采用環(huán)環(huán)相扣組織此活動(dòng)程序，活動(dòng)流程為：激發(fā)興趣--自由探索--操作分類--游戲體驗(yàn)--品嘗交流--審美延伸

　�。ㄒ唬┘ぐl(fā)興趣（情境：小兔的蘿卜豐收了）

　　"興趣是最好的教師"�；顒�(dòng)一開始教師就利用幼兒熟悉的小兔形象，為幼兒創(chuàng)設(shè)了"小兔蘿卜豐收"的語言情境和物質(zhì)（蘿卜）情境，引發(fā)幼兒觀察蘿卜的興趣。在以下的環(huán)節(jié)中，我都是以小兔作為情節(jié)發(fā)展主線，從形式上，內(nèi)容實(shí)質(zhì)上深深吸引孩子。

　�。ǘ�）自由探索（看小兔的蘿卜）

　　根據(jù)幼兒好奇、好動(dòng)的特點(diǎn)，運(yùn)用皮亞杰的認(rèn)知發(fā)展理論，在第二環(huán)節(jié)我就安排了孩子自由探索。我們?yōu)槊拷M提供了充足的蘿卜，供幼兒觀察。在這一過程中，教師是引導(dǎo)者、支持者、合作者。在輕音樂播放的輕松氛圍中，幼兒比比、摸摸、說說各自看到的蘿卜的特征。

　　在這一過程中，孩子獲得經(jīng)驗(yàn)是零碎的，那怎樣進(jìn)行加工整理呢？為此，在自由探索后我們就通過幼兒介紹，集體講評(píng)的方式，對(duì)幼兒獲取蘿卜的經(jīng)驗(yàn)進(jìn)行整理。由于材料的投放在孩子的視線前面，故講評(píng)時(shí)可結(jié)合實(shí)物進(jìn)行，避免了空洞性。為了拓寬幼兒對(duì)蘿卜的認(rèn)識(shí)，教師還結(jié)合收集到的圖片和實(shí)物蘿卜作了一個(gè)概括，點(diǎn)到了課題中蘿卜有趣的含義。

　�。ㄈ�）操作分類（情節(jié)：幫小兔分蘿卜）