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幼兒園小班社會教案:好吃的青團(tuán)

媽咪愛嬰網(wǎng) m.ideagreen.cn 2013年01月06日 14:16:21

  活動目的:

  1、知道吃青團(tuán)是清明節(jié)的重要風(fēng)俗,了解吃青團(tuán)風(fēng)俗的由來。

  2、幼兒嘗試做青團(tuán),體驗(yàn)制作的成功感和分工合作的樂趣。

  活動準(zhǔn)備:

  各班2斤攪和好的青團(tuán)粉,豆沙餡,請老師做好準(zhǔn)備。

  活動過程:

  一、導(dǎo)入:

  1、(出示一個青團(tuán))這是一種點(diǎn)心,小朋友們認(rèn)識它嗎?

  2、你吃過青團(tuán)嗎?是什么味道?

  3、什么時候要吃青團(tuán)?(清明節(jié)的時候)二、清明和青團(tuán)為什么清明節(jié)一定要吃青團(tuán)呢?

 。ɡ蠋熃榻B清明節(jié)吃青團(tuán)的由來)三、制作青團(tuán):

  清明節(jié)就要到了,我們也來做青團(tuán),好不好?

  1、學(xué)習(xí)做青團(tuán)。

  (1)老師示范,做青團(tuán)的方法 A揉面將面團(tuán)搓成長條狀 B將長條分成較為均勻的小塊 C把小塊的面團(tuán)搓圓,壓成小碗狀 D放入適量豆沙餡 E收口, 把餡包進(jìn)面團(tuán)里,并錯搓圓(2)商量如何分工?

 。3)幼兒做青團(tuán),老師指導(dǎo)(在老師的幫助下,學(xué)習(xí)煮青團(tuán)。

  2、將制作好的青團(tuán)送廚房蒸熟3、引導(dǎo)幼兒小組共同收拾整理,清潔桌面和餐具、保持活動室的干凈。

  4、點(diǎn)心時間品嘗自己制作的青團(tuán)

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