活動(dòng)領(lǐng)域：藝術(shù)、社會(huì)
活動(dòng)目標(biāo)：
1、初步認(rèn)識(shí)民族食品——馓子
2、培養(yǎng)幼兒團(tuán)結(jié)友愛(ài)的意識(shí)。
活動(dòng)準(zhǔn)備：
1、馓子、面團(tuán)
2、幼兒認(rèn)識(shí)、品嘗過(guò)馓子。
活動(dòng)過(guò)程：
一、幼兒觀看新疆少數(shù)民族過(guò)節(jié)的錄像帶，感受節(jié)日的氛圍，了解過(guò)節(jié)的食物。
——小朋友們看一看他們過(guò)什么節(jié)（古爾邦、肉孜節(jié)）
——節(jié)日里都吃些什么？
二、教師出示馓子，引導(dǎo)幼兒觀察其特征。
你們吃過(guò)馓子嗎？是什么樣的？都有什么味道？
小結(jié)：馓子是新疆少數(shù)民族過(guò)節(jié)時(shí)常吃的食品，有扁的也有圓的，有甜的也有咸的，吃起來(lái)香香的、脆脆的。
三、幼兒品嘗馓子，感受其色、香、味。
今天我們也來(lái)做馓子吧
四、教師示范做馓子的步驟并配以語(yǔ)言提示：
   揪一塊，小面團(tuán)；團(tuán)一團(tuán)，變小球；
   搓一搓，變棒槌；拉一拉，變面條。
——每人揪一小塊面。
——先團(tuán)圓再搓。
——要求搓的又勻又長(zhǎng)
五、幼兒制作馓子，教師巡回指導(dǎo)。
六、總結(jié)評(píng)價(jià)，幼兒欣賞作品。
你們認(rèn)為誰(shuí)做的“馓子”最好？為什么？