小組活動：剖 魚  
   
設(shè)計意圖：  
  通過一段時間關(guān)于“魚”的知識的學(xué)習(xí)，孩子的興趣有增無減。他們已經(jīng)了解了魚的外形基本結(jié)構(gòu)，初步了解了魚鰭、魚鱗、尾巴等構(gòu)造的功能。可是他們的求知欲還在擴(kuò)張，他們又對魚的內(nèi)部結(jié)構(gòu)發(fā)生了興趣，他們都想知道“魚肚子里有什么呢？”“魚寶寶是怎樣的啊？”  
  孩子的興趣無疑是最好的老師，在他們興趣最濃的時候去學(xué)習(xí)知識，才能收到更佳的效果。  
   
活動目標(biāo)：  
1、初步了解魚簡單的內(nèi)臟知識，并了解它們的功能。  
2、能對探索活動發(fā)生興趣，提高動手操作的能力。  
活動準(zhǔn)備：  
1、幼兒自帶黃魚、帶魚或鯧魚一條。  
2、剖魚用剪刀人手一把，清水一桶，鹽一袋，電飯煲一只。  
活動過程：  
一、激發(fā)興趣。  
師：今天我們要來做一回小廚師，來做一盆香噴噴的魚好嗎？不過做魚前我們應(yīng)該先剖魚。  
二、教師示范，認(rèn)識魚的內(nèi)部構(gòu)造。  
1、教師示范正確的剖魚方式，讓孩子模仿。  
2、教師將剖開的魚內(nèi)臟取出，讓孩子認(rèn)識魚鰓、魚鰾、魚仔。  
1）觀察魚鰓的形狀，猜猜它有什么用？  
2）魚鰾像什么？它有什么用處呢？  
3）魚仔像什么？它里面一粒一粒的是什么你知道嗎？  
幼兒討論后，教師補(bǔ)充小結(jié)。  
三、小組活動：幼兒操作剖魚，教師指導(dǎo)。  
四、燒魚。  
請幼兒將剖開的魚洗凈，用鹽鹽制，再送到電飯褒里蒸熟。  
五、品嘗自己的勞動成果，體驗(yàn)其中的樂趣。