活動目標1、了解青菜是地里長出來的。

　　2、知道青菜有營養(yǎng)，愿意吃青菜。

　　重點難點通過摸、聞、看等方式觀察青菜的外貌，知道青菜有營養(yǎng)，愿意吃青菜。

　　活動準備經(jīng)驗準備： 認識青菜，知道青菜是蔬菜。

　　物質(zhì)準備： 寶寶用書，青菜

　　教師活動一、觀察青菜--邀請寶寶看一看青菜，摸一摸青菜，聞一聞。

　　--說一說青菜的顏色，組成部分，菜根和菜葉。

　　二、說一說熟青菜的制作方法。

　　--演示擇菜和洗菜的方法。

　　--引導寶寶說說青菜是哪里來的。

　　三、閱讀圖書--認識頁碼，說一說標題。

　　--指導幼兒一頁一頁翻圖書，了解青菜的生長過程。