１、保證食品、燃料、教育教學、日常用品等所需物品的供應，嚴格按食譜采納物美價廉、營養(yǎng)豐富的食物。不買腐爛變質食品，保證幼兒伙食質量。

　　2、認真管理好伙食費，做好預算、結算。按月按日，按來園人數(shù)計算開支，每月向家長公布帳目，做到�？顚Ｓ�，精打細算，日清月結，收支平衡，略有結余。每月余款不超過伙食費的 6 ％。

　　3、購買合格食物，當天買當天驗收，并在發(fā)單上簽字，要求實物與發(fā)單對口，每天按實到兒童人數(shù)購買食物，不得多購造成浪費。

　　4、根據(jù)需要及時聯(lián)系炊具、用具的加工修理等項工作。協(xié)助搞好環(huán)境衛(wèi)生。

　　5、伙食帳每月向園領導匯報一次，做到準確無誤。

　　6、合理安排時間協(xié)助搞好后勤工作，必要時替班工作。