皇家學(xué)會(huì)的報(bào)告指出，由于嬰幼兒的身體尚未發(fā)育成熟，正在生長(zhǎng)之中，對(duì)食品更為敏感。如果長(zhǎng)期必須進(jìn)食某種食品，會(huì)令他們成為食品安全的高風(fēng)險(xiǎn)人群。含有轉(zhuǎn)基因的嬰幼兒食品“應(yīng)該接受最嚴(yán)格的審查”，因?yàn)槲覀兊膶氊惒皇切“资蟆?

　　一些負(fù)責(zé)任的科學(xué)家給出了這樣的建議：到目前為止，轉(zhuǎn)基因食品是安全的，沒(méi)有任何證據(jù)能夠證明它會(huì)給人類帶來(lái)傷害；但是，體弱多病者、老人以及孩子最好盡量不吃這種食品。

　　q3：大豆色拉油是人們生活中最常用的食用油，不過(guò)很遺憾，我們很難買到一瓶非轉(zhuǎn)基因大豆油。差不多所有的大豆油都貼上了“使用轉(zhuǎn)基因大豆的標(biāo)識(shí)”，怎么辦？

　　a3：在買不到非轉(zhuǎn)基因大豆油時(shí)，消費(fèi)者可以其他食用油代替大豆油，如選擇花生油、橄欖油、葵花油等。雖然花生油、玉米油等食用油的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值不比大豆油低，但較容易在市場(chǎng)上找到非轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)品。目前，市場(chǎng)上還沒(méi)有轉(zhuǎn)基因花生、橄欖及葵花子。對(duì)于玉米油，可選用“融氏”、“鴻禧”、“鷹嘜”，但這些品牌只是針對(duì)玉米油最初的非轉(zhuǎn)基因承諾。

　　q4：孕婦應(yīng)不應(yīng)該回避吃轉(zhuǎn)基因食品？

　　a4：懷孕期間一定要小心飲食，如果吃進(jìn)去一些不好的食物，不僅只是影響孕婦的健康，還會(huì)影響非常敏感的胎兒。人類到底長(zhǎng)期食用轉(zhuǎn)基因食品有什么負(fù)面影響，到現(xiàn)在還無(wú)從完全得知，孕婦最好還是少吃轉(zhuǎn)基因食品為好。

　　q5：轉(zhuǎn)基因食品與有機(jī)食品是一回事嗎？

　　a5：不是。有機(jī)食品營(yíng)養(yǎng)全面，是一種有益于人體健康的食品，沒(méi)有化肥及農(nóng)藥殘留，不使用基因工程技術(shù)；并能維持和促進(jìn)生態(tài)平衡，有利于豐富生物的多樣性；尊重普遍的倫理道德，有利于保存多元文化。它必須經(jīng)過(guò)國(guó)家環(huán)保總局中國(guó)有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證。轉(zhuǎn)基因食品在這些方面正好與有機(jī)食品相反。有機(jī)食品要求符合國(guó)家食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和有機(jī)食品技術(shù)規(guī)范，在原料生產(chǎn)和產(chǎn)品加工過(guò)程中不使用化肥、農(nóng)藥、生長(zhǎng)激素、化學(xué)添加劑、化學(xué)色素和防腐劑等化學(xué)物質(zhì)，不使用基因工程技術(shù)。 

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