那應該如何飲食呢？

　　節(jié)食或不吃暈腥的“餓瘦”科學嗎？

　　營養(yǎng)供給不足，細胞生理功能減弱，機體新陳代謝功能整體下降，基礎(chǔ)生命活動耗能下降，讓你“連喝水都會發(fā)胖(虛胖)”！

　　那怎么辦？

　　采用“高蛋白、低熱量、低碳水化合物的食譜”！

　　碳水化合物：主要是氧化供能，過多時，以葡萄糖形式入血，刺激胰島分泌過多的胰島素，促進脂肪合成，因此要“低碳水化合物飲食”！

　　脂類：參與細胞膜的形成、激素合成、維生素D3合成等，有三類脂肪酸(亞油酸、亞麻酸、花生四烯酸)人體不能合成，必須由攝入的食物供給。因此要“脂類攝入，適量而足夠”。

　　蛋白質(zhì)：是組織細胞的建筑材料，攝入也要“適量而足夠”。動物性蛋白，即紅肉，要吃，因其必需氨基酸含量高，種類全。

　　蔬菜水果：其富含的“膳食纖維”，有明顯的去脂降糖功效；富含的抗氧化劑，可預防自由基對飽食中樞的損害；富含的維生素、礦物質(zhì)，有利生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝。

　　目前認為導致兒童單純肥胖的3個關(guān)鍵期，也就是人體脂肪細胞高速發(fā)育的那三個階段，即：出生前3個月、出生后第1年、10歲左右。

　　關(guān)閉肥胖基因要從胎兒期開始。首先要防止胎兒體重過輕或過重。小兒出生時理想的體重是6斤~8斤。

　　再則，寶寶出生后6個月內(nèi)，要以純母乳喂養(yǎng)。母乳是為您的寶寶量身定做的，而人工喂養(yǎng)，搞不好就會“營養(yǎng)不良”或“過度喂養(yǎng)”。

　　同時注意：充足睡眠，情緒管理，疏解壓力。

　　6 運動可以改變肥胖基因

　　科學家近期研究的諸多成果都顯示，每天運動一小時，將改變你的肥胖基因。

　　瑞典的專家在實驗中發(fā)現(xiàn)，一些調(diào)控肥胖代謝的基因在劇烈運動之后失去了甲基。去甲基化之后的基因能夠更高效地調(diào)控蛋白質(zhì)合成。這樣脂肪就會更為輕松地轉(zhuǎn)變?yōu)榈鞍踪|(zhì)，從而達到減肥的效果。

　　他們認為，是運動中產(chǎn)生的鈣離子使基因發(fā)生去甲基化。

　　美國心臟協(xié)會宣布的一項新研究表明：每天快走1小時，就足以改變肥胖癥遺傳傾向。

　　此新研究中，哈佛大學的研究人員根據(jù)已發(fā)現(xiàn)的32個肥胖基因變體，對參試者的肥胖遺傳傾向進行了測量。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，參試者每攜帶一種肥胖基因，其身體質(zhì)量指數(shù)(BMI)就會增加0.13千克/平方米。而步行等運動可以改變肥胖基因的作用。

　　《公共科學圖書館·醫(yī)學》雜志刊登的一項研究表明：每周騎自行車鍛煉5天，每天鍛煉30分鐘，有遏制肥胖基因的作用。

　　近日不少網(wǎng)友哀嘆：“從小就胖，下定決心減肥，突然在網(wǎng)上看到20歲后脂肪細胞數(shù)量就不會變化了，心都涼了，我注定要做一輩子的胖子了嗎？”

　　其實，通過運動，“減脂肪增肌肉”，身體會壯實且健康！